קל להכנה

המרכיבים:

1 חבילת פסטה - אפשרי כל סוג שתרצו ארוכים, רחבים, צורות

2 עגבניות - חתוכות לקוביות

1 בצל חתוך לקוביות

כף רסק עגבניות

טבסקו

אורגנו

מלח ופלפל

עלי בזיליקום, חתוכים ביד

הכנת הפסטה:

שמים מים עם מלח בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את הפסטה עד שמתרככת

ואז מסננים אותה בעזרת מסננת

הכנת הרוטב:

במחבת מטגנים 1 בצל עם עגבניה וכף רסק עגבניות, מוסיפים מעט מים, טבסקו, אורגנו

ומלח ופלפל לפי הטעם

מוסיפים את עלי הבזיליקום

איחוד הפסטה והרוטב למקשה אחת:

שופכים את הפסטה על הרוטב ומערבבים לקבלת מרקם אחיד כשהגז כבוי

בתיאבון! :) 

מתנה יפה לכל גיל ומה שמקסים בה זה שאתם עושים אותה במו ידיכם והיא לא קשה להכנה,

אפשר לשלב גם את הילדים בהכנה

לוקחים חתיכת עץ עגולה או מרובעת או בכל צורה שתרצו

לוקחים צבעים גואש וצובעים בצבע הנבחר

עושים שתי שכבות לפחות

מחכים שיתייבש היטב

ואז עוברים לציור הספרות

הספרות יכולות להיות כתובות מאחד עד 12

או לחילופין, מציירים ציור: עננים, דגים, פרחים וכדומה במיקום של 12, 3, 6, 9

נותנים לצבע להתייבש היטב

ואז שולחים אותו למצבעה או מורחים לק לבד (לק לעץ כמובן)

קודחים חור באמצע ומשחילים את המחוגים והמנגנון, אותם קונים בכל חנות יצירה

בהצלחה! :)

לוקחים לוח מלבני מעץ שעדיין לא צבעו אותו

צובעים אותו בצהעי גואש 2-3 שכבות

מחכים שיתייבש היטב

הולכים למצבעה או מורחים לק (לעץ כמובן) על הלוח

ומחכים שיתייבש היטב

קריטי לחכות עד שיתייבש לגמרי, אחרת ישארו לכם סימנים שלא יירדו, וחבל!

תוקעים בלוח המלבני ווים במרווחים שווים

הווים חייבים להיות מתאימים לתליית מעילים וכדומה וחזקים, כך שיוכלו לשאת משקל רב

אחרי שהווים במקום ורק אז מקשטים אותו

ניתן לצייר עליו עם צבעי גואש, ניתן להדביק מדבקות או כל מה שתרצו

כשמסיימים מחכים שהצבע יתייבש שוב

הופכים את הלוח ותוקעים בו ווים לתליה על הקיר 

עוטפים בצלופן או עם סרט ויש לכם מתנה מושלמת :)

המרכיבים:

בצל - קצוץ דק

גזר - קצוץ דק

חתיכה קטנה של דלעת - קצוצה דק

1 קישוא -קצוץ דק

2 בצל יבש - חתןך לפרסוסות

3 תפוחי אדמה - חתוכים לקוביות בינוניות

1/2 ראש סלרי

שורש פטרוזיליה 

מים רותחים

אבקת מרק עוף מומסת בכוס עם מים רותחים

מלח, פלפל - לפי הטעם

זר פטרוזיליה ושמיר

אופן ההכנה:

חולטים את תפוח האדמה במים לפני הכל שיתרכך

לתוך סיר גדול מכניסים את כל הירקות ללא הירק, שמים מים רותחים שיכסו את הירקות

נותנים לירקות להתחיל להתרכך ואז

מוסיפים את אבקת מרק העוף מומסת בכוס מים רותחים ומלח ופלפל ומערבבים

ורק אז מכניסים את הירק לבפנים

אחרי שרותח, מורידים מהאש ומגישים 

בתיאבון :)

המרכיבים:

6 ביצים

1 צרור פטרוזיליה - קצוצה דק

2 בצלים - חתוכים דק

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1-2 כוסות שמן 

אופן ההכנה:

שמים את הירק ובצך בקערה ומערבבים.
מערבבים את הביצים עם הירק והבצל שבקערה ומתבלים במלח ופלפל.
מחממים במחבת מעט שמן,

ויוצקים עם כף את התערובת למחבת,א

חרי שצד אחד מיטגן, הופכים את החביתה לצד השני

כך מכינים את כל התערובת.

מוציאים לצלחת עם נייר סופג ומגישים 

הכי טעים, לדעתי, לאכול את חביתות הירק על לחם עם רסק עגניות ועגבניות למעלה :)

המרכיבים:

1 כוס חומץ יין לבן 

1 כוס שמן זית 

מעט שום כתוש 

2 כפות חרדל דיז'ון 

1 כף סוכר

1 כף פלפל לבן

1 כף מלח  

2 חלמוני ביצה 

2 חתיכות עירית - קצוצה לחתיכות קטנות

אופן ההכנה:

מכניסים את כל החומרים חוץ משמן הזית למיקסר ומפעילים במהירות גבוהה כ-2 דקות

אחרי 2 דקות של ערבוב, מתחילים להוסיף לאט לאט את שמן הזית לתערובת, חשוב שזה יהיה לאט כדי שהשמן

יצליח להתערבב עם שאר החומרים ויתאחד איתם 

נותנים למיקסר לערבב את התערובת המוכנה עוד 10 דקות בערך ואז מעבירים לבקבוק סגור

שומרים במקרר, וחשוב לזכור שלפני השימוש יש לערבב היטב כדי שהמרכיבים יתאחדו מחדש

המרכיבים:

3 כפות שמן

2 כוסות אורז

1 בצל גדול קצוץ

2 כוסות תירס קפוא

2 כוסות אפונה קפואה

3 כפות אבקת מרק עוף

2 כוסות מים רותחים

פלפל שחור גרוס טרי

קורט מלח

אופן ההכנה:

משרים את האורז במים כחצי שעה 

מטגנים את הבצל עד שהופך לשקוף

מוסיפים את האורז לבצל ומטגנים אותם יחד

ואז מוסיפים את התירס, האפונה, המלח והפלפל השחור.

מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ו3 כפות מרק עוף

מביאים עד לכדי רתיחה

מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20 דקות עד שאורז מוכן.

בתאבון! :)

בא לכם לאכול ארוחת ערב (כמובן שיכולה להיות גם כל ארוחה אחרת במשך היום) משביעה, מזינה נטולת פחמימות ובריאה?

כזאת שתפוצץ אתכם אבל שתרגישו טוב אחר כך? שמתאימה מעולה לדיאטה?

ושקל להכין אותה?

פלפלים ממולאים בגבינה 5%  עם ביצה קשה וטבסקו

לוקחים פלפלים בכל מיני צבעים - צהוב, ירוק, כתום, אדום

חותכים לחצאים או רבעים לאורך

ממלאים בגבינה לבנה 5%

חותכים ביצה קשה לעיגולים 

מוסיפים מלח, פלפל וטבסקו

מדהים כמה זה משביע וטעים :)

בתיאבון! :):)

החומרים:

75 גרם חמאה רכה

3/4 כוס סוכר

5 ביצים מופרדות

200 גרם שוקולד מריר

200 גרם שקדים טחונים, דק מאוד

100 גרם אגוזי לוז,קצוצים גס

קורט מלח

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

מקציפים את החמאה והסוכר עד שמתקבל קרם רך, מוסיפים את החלמונים ומקציפים עוד כ-2 דקות.

ממיסים את השוקולד בסיר כפול ומוסיפים את תערובת החמאה תוך כדי בחישה, לאחר 2 דקות, מוסיפים את השקדים הטחונים ואגוזי הלוז, תוך כדי ערבוב ומסירים מהאש.

מקציפים את החלבונים עם מלח, עד לקבלת קצף יציב אבל לא קשה מדי. מקפלים אותו לתוך התערובת.

משטחים בתבנית מרובעת ומשומנת, ואופים כ-40 דקות.

מצננים וחותכים לקוביות יפות

טעים!!!! :)

החומרים:

פירות העונה

אגוזי מלך מסוכרים או רגילים – לחתוך לחתיכות קטנות יחסית

דובדבן מסוכר

אופן ההכנה:

חותכים פירות העונה לצורות קטנות יחסית, למשל: תפוז, תפוח, אפרסק, בננה, תותים ואיזה פירות שאתם אוהבים וניתן לחתוך

אותם לקוביות (למשל אבטיח לא מתאים), אפשר לגוון בגדלים של הקוביות או למשל את הבננות לחתוך לפסים וכך גם את

התותים,ענבים חוצים לחצי, החוכמה שיהיו הרבה צבעים ושהחתיכות לא יהיו באותו גודל.

מוסיפים אגוזי מלך מסוכרים או רגילים ומעל לכל צלוחית הגשה עם סלט הפירות שמים במרכז דובדבן מסוכר.

בתיאבון!

החומרים:

5 יח' שוקי אווז

1/4 כוס שמן

1/2 כוס יין אדום

4 כפות "רק להוסיף עוף"

פפריקה חריפה

2  כוסות מים

קוביות דלעת ותפוח אדמה

אופן ההכנה:

מחממים את השמן במחבת כבד ומטגנים את השוקיים טיגון קצר משני הצדדים לצבע חום בהיר

מוסיפים למחבת את היין, המים, מעט פפריקה חריפה ואת "רק להוסיף עוף" ומערבבים עד קבלת רוטב אחיד

אותו יוצקים על שוקי האווז.

מכסים את העוף עם הרוטב בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך שעה

מורידים את האלומיניום, מפזרים את קוביות הדלעת ותפוח האדמה, ומחזירים לתנור לעוד 30 דק' בטמפ' של 150 מעלות.

אחרי 30 דקות, מוציאים מהתנור ומגישים.

בתיאבון! :)