המרכיבים:
1 גביע של שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
4 כפיות גלידת שוקולד
4 כפיות כפיות גלידת וניל
מעט תותי שדה
שוקולד לבן מגורד לשבבים
סירופ שוקולד
אופן ההכנה:
מכניסים לבלנדר 3/4 כוס חלב, 1 גביע של שמנת מתוקה ואת הגלידות
מערבלים עד שמקבלים עיסה אחידה בצבע חום בהיר
מוזגים לקעריות זכוכית אישיות:
שמים קצת סירופ שוקולד בתוך הקערה
שמים את המילקשייק
ואז מפזרים את השוקולד שגירדנו לשבבים וחתיכות תותים מעל המילקשייק המוכן
בתיאבון :)
החומרים:
1/2 1 כוס סוכר
1 כוס מרגרינה מרוככת
4 ביצים מופרדות
1/4 2 כוסות שקדים טחונים
כ 250 גרם שוקולד מריר
להכנת רוטב התותים:
2 כוסות תותים קפואים
1 כוס סוכר
אופן ההכנה:
בבלנדר, מערבבים סוכר ומרגרינה. ומוסיפים את חלמוני הביצה.
טוחנים יחד את השקדים והשוקולד עד שיהיו קצוצים דק מאוד, ומוסיפים אותם לתערובת הסוכר.
בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים לקצף קשה.
מערבבים 1/3 מהקצף לתערובת. ולתוך שאר הקצף מקפלים את התערובת .
שופכים לתוך תבנית ואופים כשעה וחצי.
בינתיים מכינים את הרוטב:
מפשירים ומועכים את התותים
מחממים כוס סוכר במחבת, וממיסים את הסוכר יחד עם התותים המעוכים,
מתקבלת רוטב תותים
מגישים את העוגה חמה ונוסכים עליה את רוטב התותים
בתיאבון! :)