מתכון

פיצה דיאטטית

המתכון שאני הולך להביא לכם הוא המתכון אים לא ה

הפיצה הכי טעימה והכי חשוב עם אחוזי קלוריות פחותות

המיצרכים לבצק הם:

1.קמח 2 כוסות קמח טופח

2.שמן זית 3 כפות

3.גביע גבינה לבנה 5%

4.מלח

5.מים

הופן ההכנה:

1.ערבבו את כל המיצרכים ביחד ותוסיפו מיים בהדרגה

עד שתקבלו בצק אחיד

2.לשמן תבנית בשמן

3.שטחו את הבצק על התבנית

מיצרכים לרוטב ולגביה:

1.רסק עגבניות

2.שום

3.אורגנו (לפי הטעם לא חובה)

4.מלח

5.גביה צהובה 10% מגורדת

שלב סופי הכנת הפיצה:

1.ערבבו את כל מרכבי הרוטב ביחד ומירחו על הבצק

2.פזרו את הגבינה על הרוטב

3.הכניסו את הפיצה לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות

בתאבון.

אחת הדרכים הכי טעימות להגיש פסטה

אחת הדרכים הכי טעימות להגיש פסטה, היא עם המצרכים הכי טעימים ופסטה מאיכות טובה, כמובן. המתכון שאני מביאה הוא עם פסטת פטוצ'יני (הארוכה השטוחה),

ואפשר להכין אותו גם מרוטב עגבניות מוכן (יש רוטב עגבניות עם פטריות ממש מעולה, שכחתי של איזה חברה). בקיצור, מכינים את הפסטה עם רוטב עגבניות טוב כלשהו,

אפשר עגבניות ופטריות, אפשר עגבניות וחצילים (מומלץ!) ועל כל הפסטה הלוהטת יוצקים המון ריקוטה 5% - מומלץ ריקוטה עיזים. תאמינו לי – זה אדיר. רוצו להכין, באמת.

מצרכים:

3 כוסות קמח,

2 וחצי כוסות סוכר,

3 כפות קקאו,

1 כפית נס קפה,

2 אבקת אפייה

מערבבים את כל החומרים היבשים היטב,

ובנפרד,פשוט בקערה אחרת, את שאר החומרים-

2 כוסות מים מהברז,

4\3 כוס שמן

1 כפית חומץ,

1 כפית תמצית וניל + רום 

1 ביצה

לאחר שמערבבים את קערת היבשים בנפרד,ואת קערת הנוזלים לבד,

מוסיפים את קערת היבשים לקערת הנוזלים,ובוחשים היטב היטב,

שופכים לתבנית גדולה,ואופים בתנור 180 מעלות.
עד לאפייה מוצלחת,רצוי לבדוק עם מזלג בעוגה אם הוא יוצא נקי העוגה מוכנה !

אם הוא יוצא עם שוקולד מהעוגה, נותנים לה עוד כמה דקות ובודקים אחרי זה שוב.

רצוי להמיס שוקולד בסיר על אש קטנה ולהוסיף על העוגה !

בהצלחה !