אומגה 3 הוא שם כולל לקבוצת חומצות שומן בלתי רווי חיוניות, שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו.
ניתן למצוא אומגה 3 במזונות כדוגמת דגים, פירות ים, אצות, מזונות צמחיים שונים ובשקדים.
אומגה 3 ממלאת תפקיד חשוב בגוף בכל הקשור לפעילות מוחית ולתהליכי גדילה והתפתחות. הפופולאריות של אומגה 3 נובעת
גם מהעובדה שצריכתה הקבועה מסייעת במניעת התקפי לב.
מחקרים מראים כי אומגה 3 מסייעת בריפוי מצבים דלקתיים וכן מפחיתה את הסיכון למחלות כרוניות כדוגמת מחלות לב, סרטן
ודלקת פרקים.
הריכוזים הגבוהים ביותר של אומגה 3 נמצאים במוח, ונראה כי היא חשובה ליכולות קוגניטיבית והתנהגותיות.
העדויות המוצקות ביותר בנושא צריכת אומגה 3, מתייחסות להשפעתה על הסיכון לפתח מחלות לב ובעיות בריאות אחרות
שתורמות למחלות לב. עדויות פחות חזקות מדברות על השפעת אומגה 3 גם על בעיות בריאות נוספות: כולסטרול גבוה, לחץ דם
גבוה, מחלות לב, סוכרת, דלקת מפרקים שגרונית, זאבת אדמנתית מערכתית (SLE), אוסטופורואזיס, בריאות נפשית, קרוהן,
סרטן המעי הגס, סרטן השד, סרטן הערמונית, הפרעות קשב וריכוז ועוד.
