עשבי- תיבול תמיד נדרשים בבית, לתיבול סלטים, ולתוספת ארומה לתבשילים,.
אפשר בקלות לגדל ירקות ועשבי תיבול באדניות שבמרפסת או על אדן החלון במטבח,ואפילו גלעיני אבוקדו.
בכול פעם לאחר שסיימתם להכין סלט ,אל תזרקו את הזרעים,הנביטו אותם בצלוחית עם מעט מים נביטה מהירה תהיה לכם מירקות כמו: זרעי פלפלון חריף,,עגבניות שרי,זרעי- גמבה, עלי- נענע,בצל ירוק ,ואפילו הנבטת גלעיני אבוקדו: שטפו את הגלעין במי ברז,והניחו אותו בכלי פלסטיק עם מים.מדי יום יש להחליף מים ,ואחרי חודשיים וחצי בערך יוצא שורשון (:על כול 6 גלעינים ,ארבעה נובטים ומצמיחים שורש וגבעול) .אני הצלחתי להנביט 4 כאלה,ולפני כ- שנה וחצי הצליחו לצמוח וכעת הם הפכו ל- 4 שיחים יפים של אבוקדו ,שתולים בעציצים גדולים במרפסת.זקוקים לשמירה מקרינת שמש ישירה, אך נהנים מהאור , וזקוקים למים ולחות קבועה באדמתם.
בטטות או תפו"א ש"יצאו מהם עיניים" , אלה יצמחו מהר,לאחר שמניחים אותם בכלי עם מעט מים.יש לבטטות עלים מאוד יפים אשר צומחים במהירות ומטפסים על הקיר,וייקשטו ביופיים כול פינה ריקה.
בכול פעם שאתם מקלפים ירקות או משרים שעועית וגרגרים שונים,לאחר יומיים השרייה ,יוצאים נבטים,החליפו להם את המים בצלוחית,פעמיים ביום,ויהיו לכם נבטים עשירים במינרלים שתוכלו להוסיף לאחר שבועיים כתוספת לסלטים.
קחו בכול פעם חופן שונה של גרעינים להשרייה והניחו בכלי מים ,וכך תופתעו בכול פעם מנביטה חדשה של צמחים. גם עדשים וגרעיני- דלעת ניתן לנביט בקלות ,ולהוסיף את הנבטים לכול סלט.
