בננות

הקיץ מגיע וחם בחוץ, אל דאגה, אפשר להגיע הבייתה והתרענן בשתיית מילקשייק בננות צונן שיפתור בו בזמן ,גם תחושת רעב,וכך מכינים :

להכנת מנה אחת,בערב לקלף 2  בננות בינוניות מקליפתם ,ולחתוך כול בננה ל-6 פרוסות עבות,להכניס לשקית ניילון קטנה וללהקפיא בפריזר.

ולמחרת כשאתם חוזרים הבייתה מהעבודה, מוציאים את פרוסות הבננות הקפואות מהפריזר,ישר להניח אותם העודם קפואות לתוך המג'מיקס, (או לכול מעבד- מזון בעל עוצמה של 600 וואט עם להב פלדה כותש קרח)..

לפרוסות הבננות שבמעבד -המזון ,להוסיף  2 כוסות חלב , 8 אגוזים ,(או שקדים קלופים,) 6 תמרים מגולענים וקצוצים,או חמוציות,או צימוקים, או אוכמניות יבשות.,ולהפעיל את מעבד המזון ב-10 פולסים קצרים,וזהו,המילקשייק מוכן ,(בפחות מ-2 דקות אפילו.) המשקה מתוק , ואין צורך להוסיף סוכר בכלל.

המלצה למי שאלרגי לחלב: אפשר להשתמש בחלב- סוייה/ חלב קוקוס + קורט קינמון טחון, או כמה טיפות תמצית וניל איכותית ,לפי הטעם.

המלצה לאירוח: אם תקפיאו באופן מתמיד בננות בשלות במקרר,,ובארון תשמרו בקביעות כמה תמרים ואגוזים,תמיד יהיה לכם כיבוד מהיר לאורחים בכול שעה שיגיעו.

זה פיתרון יעיל  בקיץ לאימהות ,מילקשייק , כתחליף לשלגונים מזיקים עם צבעי המאכל והסוכרים שהם מכילים,

זה משקה טבעי טעים ומרווה שמתאים  גם לילדים לא אוהבים לשתות חלב או לאכול פירות.

.

מתכון  לעוגת בננות טעימה:

עוגת בננות טעימה ועסיסית:

1/4 כוס חלב 

כף אחת גדושה ממרח- חלבה 

3 כפות שמנת מתוקה   

1/2 כפית נס קפה גרגרים 

בקערה קטנה ,לערבב את כול החומרים ביחד 

ולהוסיף: 3 בננות מעוכות גס במזלג ,

100 ג'ר חמאה
2 ביצים
2 גזרים מגוררים דק.

מערבבים היטב ,

בקערה נפרדת לערבב את  החומרים היבשים  הבאים:

1/2 כוס אגוזים או פקאנים, 

1 כוס סוכר

2 כוסות קמח
1 אבקת- אפיה

מעבירים את התערובת של החומרים היבשים לקערת תערובת הבננות ,

מערבבים ערבוב קצר,רק עד להבלעת הקמח בתערובת,

יוצקים את התערובת לשתי תבניות מאורכות ,של אינגליש- קייק ,

 או לתבנית אפייה משומנת,מספר-24 

אופים כ-50 דקות,

בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.