הטיפול במחלה באנורקסיה מציב לנו אתגר קשה. בטיפול אנורקסיה לעתים קרובות מתמקדים בדימוי העצמי של החולה, מנסים להבין למה אם הרגלי האכילה שלהם נובעים מסיבה כלשהי. האנורקסיה עלולה להיות קטלנית - החולה רזה ככל שיהיה חושב שהוא עדיין בעל עודף משקל.
האנורקסיה נפוצה בעיקר בנערות, אך גם נערים ומבוגרים עלולים לפתח אותה. ישנם פסיכולוגים הטוענים שחלק מחולי אנורקסיה נמצאים ב"הכחשה", כלומר שהם לא חושבים שהם סובלים מבעיה גם אם משקלם חריג.
הם עלולים להצביע על דוגמנים ושחקנים רזים ובכך להצדיק את הרזון שלהם. חלק מהאתר בטיפול באנורקסיה מצריך טיפול נפשי שמחייבת טיפול מקצועי. קיימים מסלולים שונים לטיפול באנורקסיה, אך כמעט כל הטיפולי כוללים ייעוץ של דיאטנית ושל מומחה הפרעות אכילה . בדרך כלל מדובר במומחה בעל ניסיון רב לטיפול בחולי אנורקסיה. הבדיקה הראשונית היא בדיקה פיזית שתיעשה על יד המומחה.
טיפול קוגניטיבי התנהגותי (טיפול CBT) מחשב לטיפול המועדף עבור חולי אנורקסיה. טיפול קוגניטיבי התנהגותי מתמקד בזיהוי ושינוי דפוסי החשיבה והעמדות, אשר משפיעים על הרגלי האכילה אצל החולה.
בשנת 1980 פותחה שיטת טיפול על יסודות ה-CBT. שיטת הטיפול עוזרת לחולה להבין את המצב שבו הוא נמצא ועוזרת לשנות את החשיבה. השיטה מאפשרת לאדם לבצע שינויים אמיתיים בהרגלי האכילה שלו.
לעתים החולה אינו מתנגד לטיפול ואפשר ללכת לאיש מקצוע כמו פסיכולוג במרפאות פרטיות או דרך קופות החולים, אך לעתים החולה מתנגד לטיפול וחייבים לאשפז אותו (במידה והוא במצב שיכול להוביל למוות).
אפשרות נוספת לטיפול היא טיפול משפחתי. בטיפול זה המשפחה נרתמת למען החולה ועוזרת לו להתמודד עם האנורקסיה. כאשר נוקטים בשיטת טיפול כזו חשוב שבני המשפחה ישמשו דוגמא לכל הנושא של הרגלי אכילה.
