קלוריות בפסטרמהבפסטרמה יש כמעט 100 קלוריות, יש בהם חלבון, וזה בסדר לאכול גם מי שבדיאטה, כל עוד הוא לא מגזים עדיף לאכול פסטרמה (הודו) מאשר כבש או בשר אחר, רצוי לאכול מספר פרוסות ביום, בשביל החלבון .
